Kochshow, Budenchallenge, Lesung.
Die Idee: Ein Koch aus der Sterbeküche kocht mit Budenprodukten das erste Kioskmenü. Sternekoch kreiert aus Budenzutaten das erste Budenmenü. Kochshow, Budenchallenge, Quiztime, Lesung. Komm am 20.08, am TAG DER TRINKHALLE zur Erzbahnbude. Programm gibts von 16 Uhr bis 21 Uhr. Mit: Till und Nils, Jennifer Ewert und Koch Florian Hartinger. Adresse fürs Navi: Hinter Behmers Hof, 45886 Gelsenkirchen. Mit dem Rad, einfach an der Jahrhunderthalle auf die Erzbahn Richtung Gelsenkirchen/Essen, nur 10 Min Fahrt.
Kann man nur mit Budenzutaten ein dreigängiges Menü kochen? Man kann, das beweist Koch Florian Hartinger vom hochgelobten Kölner Spitzenrestaurant „Maibeck“. Der gebürtige Ruhri kocht vor den Augen der Zuschauer das erste offizielle Trinkhallen-Menü, ohne zu wissen, welche Zutaten er in der Bude vorfindet. Die Bude wird zum kulinarischen Hotspot – und zum literarischen! Denn passend zum Menü werden szenisch gelesene Texte von Nils Beckmann und Jennifer Ewert rund um das kulinarische Ruhrgebiet serviert. Dazu könnt ihr im Budenquiz gegeneinander antreten. Wie viele Eissorten kannst du aufzählen? Erkennst du in einer Blindverkostung das Craftbeer